简单早餐食谱大全及做法

早晨是一天中最重要的一餐，它不仅需要提供身体所需的营养，也需要让人精神焕发，一份美味的早餐不仅可以让你在一天中保持精力充沛，还可以帮助你开始一天的新生活，我们一起来看看各种简单的早餐食谱，以及它们的制作方法。

鸡蛋煎饼

材料：全麦面粉30克，鸡蛋2个，牛奶或水适量，糖5克，泡打粉1茶匙，植物油适量

步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。

2、加入面粉和泡打粉，继续搅拌直到没有干粉。

3、加入牛奶或水，再次搅拌均匀。

4、使用平底锅，将油热至六成热，倒入面糊，用中小火慢慢转动，使面糊均匀受热。

5、等面糊凝固后，用铲子将其从锅中取出，放在盘子里即可。

香蕉面包

材料：香蕉半根，全麦面粉20克，黄油60克，砂糖50克，发酵粉1/2茶匙，泡打粉1/2茶匙，盐适量

步骤：

1、香蕉去皮切块，放入微波炉加热至软糯。

2、黄油融化，然后与砂糖混合在一起，制成黄油糖霜。

3、在一个大碗中，混合全麦面粉、发酵粉和泡打粉。

4、将香蕉泥加入到湿粉混合物中，搅拌均匀。

5、在面糊中加入融化的黄油糖霜，搅拌均匀。

6、把面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟。

7、烤好后，取出冷却，即可食用。

燕麦粥

材料：燕麦片1杯，蜂蜜2勺，牛奶适量，无盐黄油适量

步骤：

1、将燕麦片放入锅中，加热水，煮沸后转小火，慢煮20分钟。

2、慢煮的过程中，可以添加一些无盐黄油，增加口感。

3、用筛子过滤掉粘在锅底的杂草，得到燕麦粥。

4、在另一个锅中，加入蜂蜜和牛奶，煮沸后加入燕麦粥，搅拌均匀。

5、调整甜度，就可以享用了。

就是几种简单而美味的早餐食谱，希望大家可以在忙碌的工作之余，为自己准备一份营养丰富的早餐，让每一天都充满活力。